Buffet - forslag 1:

Portionsanrettet forret med røget laks på grøn bund garneret med lakserogncreme

Helstegt oksefilet

Fransk kartoffelsalat

Helstegt lammerygfilet med hvidløg og timian

Original græsk salat

Tzatziki

Kyllingsalat på grøn bund med ananas-karrydressing, pyntet med frisk ananas, luksusrejer og karse

Dessertbuffet bestående af friske frugter, heraf nogle dyppet i hvid og mørk chokolade, cognac-nøddekage, chokokonfekt-kage, fromage, mousse m.v.

Alternativt kan man vælge OSTEANRETNING med mange forskellige lækre danske og udenlandske oste garneret med friske frugter og grønt samt hjemmelavede orangegrene og kokosstænger.

Der serveres hjemmebagt brød og smør til

Ovenstående menu beløber sig til kr. 225,00 ekskl. moms pr. person.

Buffet - forslag 2:

Tun på grøn bund af iceberg og agurketern garneret med kold kaperssauce

Små frikadeller med fransk kartoffelsalat

Kalvefilet og salat af forskellige lækre grønne salat-arter og hakkede nødder - hertil en balsamicodressing

Kyllingsalat bestående af iceberg, store kyllingstykker, asparges/karrydressing, asparges og pyntet med ananasskiver, rejer og karse

Choko-konfektkage med frugter dyppet i hhv. hvid og mørk chokolade
Der serveres hjemmebagt brød og smør til

Ovenstående menu beløber sig til kr. 185,00 ekskl. moms pr. person.

Der kan naturligvis byttes rundt på retterne, som man ønsker det, eller indsættes nogle helt andre ønskeretter ..... lad os tale herom.